Las cocinas con isla están experimentando un aumento en popularidad debido a su atractivo estético y su funcionalidad. A lo largo de los años, la cocina ha adquirido un papel más destacado, convirtiéndose en el punto de encuentro de la familia y los amigos. Por esta razón, es fundamental contar con una distribución cómoda y práctica para cocinar, además de lograr una estética moderna y actual. Las cocinas con isla ofrecen una mayor funcionalidad.
Entre las ventajas destacadas de las cocinas con isla se encuentra la posibilidad de contar con un espacio en el que varias personas pueden trabajar simultáneamente. Una isla central es un mueble versátil que brinda numerosas posibilidades.
Por un lado, proporciona un mayor espacio de almacenamiento con armarios adicionales, cajones, cajoneras y estantes para organizar utensilios y menaje de cocina de manera eficiente.
Por otro lado, ofrece una superficie de trabajo adicional que permite cocinar con mayor comodidad y fluidez. También se puede utilizar como mesa para desayunos, comidas informales y cenas, utilizando taburetes o sillas cómodas a su altura.
Para determinar cuántos taburetes se pueden colocar en la isla, es importante respetar el espacio necesario por comensal, que debe ser de al menos 60 cm, siendo 76 cm la distancia ideal. Otra ventaja de las cocinas con isla es su capacidad para organizar y ordenar la zona de trabajo, lo que mejora la fluidez de movimiento.
Es esencial considerar el concepto del triángulo de trabajo, que conecta las áreas principales de la cocina, como la placa de cocción, el fregadero y el frigorífico, con el objetivo de simplificar las tareas y optimizar los movimientos en la cocina. Se deben dejar distancias de 1,20 a 3 metros sin obstáculos entre estas zonas, y al menos 1 metro entre la isla, el mobiliario de cocina y otras áreas. También se recomienda una distancia mínima de 60 cm entre la zona de cocción y el fregadero para tener suficiente espacio de trabajo. La placa de cocción no debe estar pegada a una pared o columna para evitar salpicaduras, y se aconseja una distancia de 40 a 50 cm para cocinar con comodidad.
Las cocinas con isla optimizan el espacio al prescindir de muebles altos y permiten que entre más luz natural en la cocina, lo que crea un ambiente más agradable y funcional. Si la placa de cocción se encuentra en la isla, es fundamental instalar una campana extractora de techo eficiente para eliminar humos y olores.
Además de su funcionalidad, las cocinas con isla son ideales para separar ambientes en cocinas de concepto abierto, proporcionando mayor luminosidad y una sensación de amplitud visual. Conectan la cocina con el comedor y el salón, simplificando los desplazamientos y contribuyendo a una distribución más armoniosa del espacio. La iluminación desempeña un papel crucial, y es una tendencia popular colocar lámparas colgantes alineadas para realzar tanto la estética como la funcionalidad de las cocinas con isla.
En resumen, las cocinas con isla no solo son una tendencia al alza en diseño de interiores, sino que también ofrecen soluciones prácticas y estéticas para el hogar moderno, mejorando la experiencia culinaria y el ambiente social en el corazón de la casa.
